Kits para fazer sushi
Melhores kits de fabrico de Sushi
Os pratos exóticos são uma nova experiência para o paladar, e quem não gosta de provar comidas novas e saborosas?Se for cozinheiro, não só adorará experimentá-los, como também adorará recriá-los. Se gosta de sabores asiáticos, precisa de um kit de confecção de sushi.Todos sabemos como a comida japonesa pode ser cara, mas esqueça as contas altas e crie os seus próprios pratos em casa ao seu gosto.Surpreenda os seus amigos ou parceiros com este prato versátil e variado e certamente encontrará uma forma de o tornar palatável para todos.No entanto, existe um pequeno problema. Não está familiarizado com utensílios de cozinha tradicional japonesa e não sabe o que procurar. Vamos ajudá-lo com este guia para os melhores kits de preparação de sushi para esclarecer todas as suas dúvidas sobre esta deliciosa forma de comer arroz.
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Kit De Confecção De Sushi Aya
Krista´s Kitchen Sushi Making Kit
Melhores kits de fabrico de Sushi Profissional em Casa
4 Dicas para comprar um conjunto de sushi de qualidade
Se pensa que um tapete de bambu é suficiente para preparar sushi, está redondamente enganado. São necessários os melhores produtos para preparar as receitas mais deliciosas, não só em termos de sabor mas também de estética. Damos-lhe algumas dicas a considerar ao comprar um conjunto de sushi.
Como preparar sushi em casa
Preparar sushi pode ser muito aborrecido, mas se dominar e conhecer os passos, é muito mais rápido e melhor, e pode desfrutar deste prato à base de arroz e peixe sempre que quiser, embora também possa substituir este último por vegetais ou outros produtos.
1. preparar o arroz
O arroz de sushi deve ser lavado antes de ser utilizado para remover o amido do arroz, para que tenha uma consistência mais leve e seja mais fácil de manusear. O arroz deve ser lavado até a água deixar de ter uma cor esbranquiçada.
Deve usar arroz especial de sushi de grão curto e pegajoso, para que os seus rolos não se desfaçam. Se não tiver arroz com sushi, tente usar um arroz semelhante, embora o resultado não seja exactamente o mesmo.
2. cozer o arroz
Cozinhar arroz de sushi não é tão simples como colocá-lo na panela e esperar que amoleça. É preciso encher o pote com tantas chávenas de água quantas se colocar arroz. Primeiro, o arroz deve ser cozido em lume médio com a panela coberta, e após alguns minutos deve ser cozinhado em lume brando durante mais 10-13 minutos.
Quando terminar este processo, não descubra o arroz, mas deixe-o coberto. Tire-o do calor e deixe-o descansar durante 15 minutos antes de o utilizar. Desta forma, o arroz será totalmente cozinhado enquanto se prepara o molho. 3.
3. preparar o curativo
O arroz de sushi é especialmente condimentado para o manter firme e pegajoso e para lhe dar aquele sabor típico de arroz de sushi. Para vestir o arroz de que vai precisar: vinagre, açúcar, sal e as proporções correctas.
Se a quantidade de arroz for de 3 chávenas, é necessário adicionar 5 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de sal. Dependendo da quantidade de arroz, pode alterar estas quantidades, mas mantenha as proporções para que não se torne demasiado doce ou demasiado amargo.
4. preparar o sushi
Uma vez que o arroz tenha descansado e sido temperado, pode ser moldado. Desta vez vamos fazer makis. Portanto, primeiro coloque as algas e depois o arroz no tapete, tentando não ultrapassar as bordas das costuras dos tapetes de bambu.
Depois colocar o recheio por cima, deixando as extremidades livres para que o possa enrolar facilmente. Quando terminar, humedeça os lados das algas marinhas nori para a ajudar a aderir. Enrolar a comida usando o tapete e pressionar ligeiramente para a moldar e torná-la compacta. Quando tiver terminado, pode cortá-lo e desfrutar. Se o fizer com uma máquina de sushi ou um molde, tudo o que tem de fazer é colocá-lo e pronto.
Guia de compras para kits de sushi
O desconhecimento do produto que estamos a comprar pode levar-nos a escolher uma opção que não satisfaz as nossas necessidades. É por isso que queremos que conheça todas as características de um kit de sushi para que possa escolher entre as melhores opções.
O que está incluído num kit de sushi?
Há peças diferentes dependendo do kit, mas estas são algumas das peças que se podem encontrar em kits normais ou grandes.
Tipos de sushi
É importante conhecer o prato que está a fazer, e com sushi há muitas preparações diferentes que têm nomes diferentes, dê uma vista de olhos a estas.
Escolher um kit de sushi com acessórios de alta qualidade.
Existem kits feitos de materiais macios como o plástico, que são menos caros mas também deformam e partem-se mais rapidamente do que outros materiais. Podem também virar uma cor amarelada com o tempo e alterar o sabor do seu sushi devido às substâncias contidas no plástico.
Outra opção mais tradicional e amiga do ambiente são os kits feitos de madeira, que são mais duráveis e muito mais limpos e seguros do que o plástico. Embora tenha de se preocupar mais com a manutenção, e que também custam mais dinheiro, esta compra é compensada pela vida útil do produto.
Qual é o melhor arroz de sushi?
O melhor arroz de sushi é pegajoso, curto e redondo. Pode comprá-lo em mercearias asiáticas ou mesmo em grandes supermercados nas secções alimentares internacionais. Damos-lhe algumas dicas sobre como o preparar na perfeição.
Limpeza e cuidados com o conjunto de sushi
Damos-lhe instruções sobre como manter o seu sushi pronto como novo quando o desempacota pela primeira vez.
Dúvidas que possa ter
Posso lavar todas as peças na máquina de lavar louça?
A maioria dos tapetes não são laváveis na máquina de lavar louça, especialmente os de madeira, pelo que esta parte do kit pode precisar de ser lavada à mão, mas hoje em dia muitas das peças são concebidas para serem facilmente lavadas na máquina de lavar louça.
Se não tiver a certeza se é este o caso com o seu kit de sushi, pode verificar as instruções ou o website do fabricante para evitar danificar as suas peças.
O kit contém tudo o que eu preciso?
A maioria dos kits não inclui arroz, ingredientes, algas marinhas ou facas, embora alguns pelo menos incluam estas últimas, pelo que nem tudo o que é absolutamente necessário para cozinhar, mas normalmente incluem uma grande quantidade de materiais.
Como sempre, a variedade de moldes e utensílios depende de quanto dinheiro se quer investir neste produto, uma vez que existem conjuntos que vão desde 4 peças até àqueles com muito mais de 15.
Quanto tempo é que o sushi permanece fresco depois de preparado?
Se o seu prato contém peixe cru, não deve guardá-lo no frigorífico por mais de 24 horas. Se o estiver a servir, não é aconselhável torná-lo muito quente ou deixá-lo no ar durante muitas horas sem o comer, pois perde-se facilmente.
Se, por outro lado, contém apenas vegetais, pode ser conservado um pouco mais, embora o arroz perca então as suas propriedades e não tenha o mesmo sabor de quando foi cozinhado pela primeira vez. Idealmente, este tipo de prato deve ser consumido imediatamente após a sua preparação.
Outros produtos de cozinha que lhe possam interessar
Agora tem o seu kit de sushi e pode convidar os seus amigos e família a desfrutar da mais deliciosa e deliciosa cozinha japonesa, mas talvez precise de alguns outros produtos para usar na sua cozinha. Deixamos estes postos aqui para que possa fazer o seu check-out.